Unterwegs in China

Chinesisches Essen

Chinesisches Essen ist vielfältig. Durch die Größe von China gibt es in jeder Region unterschiedlich Arten von Gemüse, Fisch und Fleisch. Grundlagen der Küche sind Reis und Nudeln. Während in Küstengebieten Garnelen, Tintenfische, etc. angesagt sind kann man im Landesinneren Varianten von Morcheln, Geflügel und Schwein genießen.

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Währung Renminbi

Renminbi bedeutet Volkswährung und ist das offizielle Zahlungsmittel in der Volksrepublik China. Ein Yuan sind 10 Jiao und ein Jiao sind wiederum 10 Fen. Beschränkungen sind zuletzt abgemildert worden. Der Umtausch empfiehlt sich vor Ort im Land. Geldautomaten sind in den Großstädten und an Flughäfen verbreitet.

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Chinesische Getränke

Tee ist Nationalgetränk in China. Da Tee aus China stammt gibt es dort eine Vielzahl an verschiedenen Teesorten und Zubereitungen. Daneben hat Bier in den letzten Jahrzehnten in China an Popularität gewonnen und China ist inzwischen der weltgrößte Bierbrauer. Typisch für China sind auch Schnäpse, darunter der beliebte Maotai.

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Politisches System

Die Politik der Volksrepublik China wird seit der Gründung 1949 von der Kommunistischen Partei Chinas (KPCh) bestimmt. Diese Kaderpartei ist der Träger der politischen Macht und seine Mitglieder stellen die Entscheider in Regierung und Verwaltung, Nach dem Tod von Mao hat sich das System auf mehrere Spitzen verteilt.

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Verkehrsmittel

Bei Reisen in China ist ist der Tourist wegen der Größe des Landes auf die unterschiedlichen Verkehrsmittel angewiesen. Dabei sind die Hauptverkehrsmittel Bahnen und Busse. Diese sind zuverlässig und preisgünstig, wobei Sprachkenntnisse in Chinesisch fast notwendig sind. Der Straßenverkehr in China ist gewöhnungsbedürftig.

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Chinesische Sprache

Chinesisch ist eine der ältesten Sprachen der Welt und wohl die meistgesprochene Sprache überhaupt. Die Sprache teilt sich in eine Vielzahl von Dialekten, wird Chinesisch nicht nur von rund einer Milliarde Chinesen in China und Taiwan gesprochen, sondern auch von den vielen Millionen Auslands- und Überseechinesen.

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Gesundheit und Hygiene

Ernährung und Hygienestandards in China weichen häufig von dem ab wir in Europa gewohnt sind - z. B. das Hockklo. Eine gute Vorbereitung ist umso wichtiger, weil der Zugang zu medizinischen Leistungen westlichen Standards aus Sprachgründen schwierig ist. Eine sorgfältig ausgestattete Reise-Apotheke ist unerlässlich.

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